消費者庁・環境省・農林水産省、それぞれの室長から食品ロス削減関連の説明をして頂き、活発な質疑応答の時間を持つことができました。
その後、食品ロスのアプリTABETEの事業紹介があり、勉強会に参加させていただきました。